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服务员岗位职责及工作流程 服务员岗位职责及要求

时间：2023-04-24 13:03:03来源：城市网

今天来聊聊关于服务员岗位职责及工作流程，服务员岗位职责及要求的文章，现在就为大家来简单介绍下服务员岗位职责及工作流程，服务员岗位职责及要求，希望对各位小伙伴们有所帮助。


【资料图】

1、服务员的工作职责有以下内容： （1）在所指派的岗位内招呼客人，留意客人进餐情况，服从上司指派，为客人提供良好服务。

2、 （2）按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具，准备餐具及作好清洁卫生等。

3、 （3）每日按时凭单到仓库领取日用品(可由领班负责或接受领班交待)。

4、 （4）了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人。

5、 （5）为客人上菜、分菜、斟酒，收换餐具，服务客人就餐。

6、 （6）注意客人所点的菜品。

7、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题。

8、若自己不能解决的可及时反映请示领班。

9、 （7）尽量避免用具破损，轻拿轻放，使自己工作尽责。

10、 （8）负责好餐后各项收尾工作，清洁好当值卫生，交接好。

相信通过服务员岗位职责及要求这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

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