坭兴陶壶亮相12号展馆广西展区。 本版图片均由深圳晚报记者 严文婷 摄
(资料图片仅供参考)
▲在12号馆山西展区,紫砂壶手艺人王春贵接受记者采访。
12号馆山西展区展示的铁壶。
■ 深圳晚报记者 郑淑仪
中国的茶文化源远流长,那一个泡茶的壶,背后有哪些传承故事?紫砂壶、铁壶、坭兴陶壶……刀尖之上,方寸之间。走进文博会上的制壶世界,品味匠人匠心,感受他们非凡的制壶人生。
“紫砂壶手艺人,
不是紫砂壶生意人。”
“我的作品这会儿都被买走了,得明天下午才补上了。”说这话时,王春贵露出了她甜甜的微笑。6月9日,深晚记者在文博会的山西展位上第一次见到王春贵,她一头黑色长发高高盘起,戴着一副圆框眼镜,穿一身翠绿色旗袍,时不时搓搓手,神情温婉而恬静。
1993年出生的王春贵,是山西省临汾市乡宁县人,毕业于山西大学。几年前,经由舅舅介绍,王春贵报了紫砂壶茶具制作培训班。经过几个月培训,她找到了热爱的事业。
此后,她都跟随宜兴紫砂大师范晓龙学习紫砂壶茶具的制作。2020年底,王春贵被评上“临汾市工艺美术大师”,与此同时,她也应聘到现在所在公司从事紫砂壶的制作。
王春贵制作过仿古壶、西施壶、掇只壶等多种不同壶型,但她尤其擅长石瓢类壶型。王春贵坦言,一把好的紫砂壶,它的制作过程非常复杂。可能在一个嘴、一个把、一个角度等细节,在翘与不翘间就有微妙的变化。这都是在平常制壶过程中要花很多时间不断琢磨,才能最终定型。
有关乎美的东西都没有定式,只能靠匠人耗费心力,不断琢磨,改进。在商品化过程中,喜欢王春贵紫砂壶的人也不在少数,但她坚信自己是紫砂壶手艺人,不是紫砂壶生意人,“它们对我来说,不是商品,而是作品。”王春贵指着紫砂壶说。
提及困难时,王春贵也直言不讳:“制壶过程中,本来就是一个很冗长的过程。”而紫砂壶,作为世界上唯一拍打成型的壶,制作时双手必须凌空,一坐就是半天,保持这样的姿势对身体的损耗很大。此外,因为陶土颗粒较大较为粗糙,王春贵纤细的双手上也布满了老茧,“我做紫砂壶才3年,但这手一摸就不像年轻女孩子的手,又糙又涩。”王春贵笑着说。
让古老的冶铁文化
再次焕发新的活力
一席茶,一把壶,熏香迟暮,花馔青灯。这里的“壶”是指铁壶,商周时期,铁作为一种金属在中华民族的文化中出现。茶具的演变,因其器物文化体系,一直与铸铁业保持着相依和承继关系。而来自山西泽州的雷晋峰是一位热衷于玩铁的“80后”。
2005年,雷晋峰大学毕业后,先后在太原、北京从事媒体工作。经过四年的打拼磨砺,他积累了丰富的工作经验,萌生创业想法,于是他决定返乡创业,从事礼品工艺制作。
2012年,一次偶然机会,他通过历史节目了解到晋城厚重的冶铁文化,瞬间唤醒了他儿时的记忆。他激动不已,在那一刻他似乎找到了自己的使命和梦想。
2012年底,雷晋峰在家找出了姥爷1998年去世时给他留下的一些东西,其中就包含当时姥爷家的“晋艺坊”老字号在民国时期与各地分号往来的信件和账簿、走账清单以及一块老匾。2013年,雷晋峰就把姥爷家的老字号“晋艺坊”注册成了商标。他决定重新规划自己的人生,再创当年晋艺坊铁器的辉煌。
通过系统的市场调研,他决定先从传统的泽州铁壶开始。他筹备资金,组建团队,参访学习,开始了二次创业征程。在外人看来打铁是个又苦又累的活计,雷晋峰心明如镜,“我学传统铸造技术,最终是要把传统技艺与现代设计融合,打造适应现代生活美学需求的生活品,让古老的冶铁文化再次焕发新的活力。”
如今,雷晋峰的品牌累计开发产品200余款,每年投入开发10余款,年销售铁壶2.9万余把。今年文博会,雷晋峰带来的铁壶产品也让更多人了解铁壶,了解其制作工艺。
突破局限让坭兴陶壶
承载更多文化内涵
坭兴陶,和“壮锦”一起被誉为“广西二宝”,是中国“四大名陶”之一。它可以不施任何釉料,仅靠特殊泥料,经过成型、入窑火烧就可以呈现出千姿百态的颜色,这项技艺也被列入了国家非物质文化遗产行列。
谈到钦州的坭兴陶,就不得不提本次文博会参展的广西钦州坭兴陶艺有限公司。作为坭兴陶老字号厂家,“高鼓花樽”“壮家三口瓶”“苗乡情”“神牛”等名家名作皆由此而出,于是出现了大放异彩的坭兴陶品牌,“匠人精神”也得以延续相传。
“目前我们公司有国家级大师3名,自治区级工美大师有4位,市级6位。”该公司董事长杨国光说,“我们从事工艺美术行业,最重要的就是人手,所以人才培养是重中之重。公司每年在人才培养和技术方面的投入占据年均营销额的10%至15%。”
杨国光展示了一款他最“心水”的作品,那是由激光打印技术将广西壮锦图案印在坭兴陶茶具上,它突破了人工技艺的局限性,用科技手段将“广西二宝”一起呈现在茶具上,使坭兴陶壶承载了更多文化的内涵。
再精准的艺术,也有其不可捉摸的魅力。杨国光介绍,阴阳窑变是坭兴陶最有魅力的地方,钦州本地的泥料含有铁元素,经过1180℃高温烧制,产生由深至浅、渐变自然的窑变效果,若隐若现的暗纹和肌理。这种不可控的因素让坭兴陶作品都可称之为“天成之作”,不施釉色的陶,出窑也能万般色彩。
关键词:
三位制壶名家各具匠心 手拍铁铸泥塑,三种茶壶各有千秋
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